Новый год по китайскому календарю 2021: праздничный обзор

В этой статье разберем, как китайцы празднуют Новый год. Как известно, Новый год по китайскому календарю наступит не 1 января, а 12 февраля 2021 года. Китайцы, как и мы, отмечают Новый год дважды. Например, первый раз в ночь на 1 января 2021 года. Второй раз традиционный Новый год уже отмечается по китайскому календарю.

Китайцы отмечают новогодний праздник долго – целых 15 дней. Существует множество древних традиций, связанных с этим торжеством. У восточного соседа празднество проходит ярко, шумно и зрелищно. Популярный цвет в этот праздник – красный.

Китайцы верят, что этот цвет отгоняет злых духов и приносит удачу. Да и название всенародно любимого праздника у китайцев свое особенное. Китайский новый года называется 春节, т.е. «праздник весны». При этом, отмечают конец холодных дней и наступление весны.

Новый год по китайскому календарю 2021

Китайцы остаются верны своим традициям и знают, как отмечать Новый год по китайскому календарю. На Руси Новый год тоже не всегда приходил в январе. Например, до Петра 1, наступление Нового года праздновалось 1 сентября.

А китайцы продолжают отмечать свой праздник по восточному календарю. Его наступление зависит от фаз луны. Нужная лунная фаза обычно происходит в один из дней с 21 января по 21 февраля. Именно тогда-то Китай и встречает Новый год по китайскому календарю.

Точка отсчета – зимнее солнцестояния, то есть от 21 декабря. Почему выбрана именно это дата? Все просто: самый короткий день в году приходится на эту дату. Этот день еще называется днем зимнего солнцестояния.

Праздником становится второе новолуние. В 2021 году второе новолуние выпадает на 12 февраля. Дата высчитана до минут. Поэтому Новый год по китайскому календарю наступит в 21 час 05 минут. Это будет год Белого Металлического быка. Или по-китайски 白牛年.

Справка от ichinese8.ru:

Китайский Новый год 春节 chun jie, [чунь цзие]
год Белого быка 白牛年 bai niu nian, [бай ниу нень]

История праздника — Новый год по китайскому календарю

Как гласят древние предания, отмечать праздник весны в Китае начали более 3 000 лет назад. Легенды Древнего Китая рассказывают о страшном чудовище по прозвищу 年 Нянь. Это означает «год».

Чудище жило в горах, а во время Весеннего фестиваля приходило, чтобы полакомиться собранным урожаем, домашними животными и даже людьми. Разорение сел и деревень – вот к чему приводили ночные внезапные вылазки страшного монстра.

 Как-то раз жители деревни спрятались от чудовища, и на борьбу с чудовищем вызвался старик. Его посчитали ненормальным. А старик стал жечь костер из красных бумажек. Вернувшиеся жители были удивлены, селение не разрушено и старик жив.

Легенда про чудовище 年

Другая легенда гласит, что Нянь, который очень любил лакомиться детьми, не решился скушать малыша в красной одежде. Все, кто увидел это чудо, решили, что красный цвет напугал монстра.

Поэтому новогодние празднества стали проводить в красных тонах. Еще по преданию монстр Нянь не любит огонь и громкие звуки. Значит, встречать праздник надо шумно, громко. Поэтому китайцы запускают фейерверки. Поэтому красный – главный символ Нового года. Красными узорами китайцы украшают вход в дом, развешивают красные фонарики.

Подготовка к празднованию 春节Нового года по китайскому календарю

Китайцы начинают подготовку задолго до праздника. Украшают здания и деревья. Праздничные надписи обязательно парные, т.к. четные числа приносят удачу. На двери должны быть 对联 парные надписи. Пожелания добра, удачи и процветания пишут на красных бумажных полосках.

В каждом доме обязательна предпраздничная генеральная уборка. Так освобождается место для счастья. Одной из почитаемых традиций праздника – встреча в кругу семьи.

У нашего восточного соседа, перед Новым годом случается настоящий транспортный коллапс. Он и называется 春运  – все стараются приехать к родителям, чтобы встретить праздник дома с родными и близкими. Китайцы считают, что за праздничным ужином происходит единение с семьей и духами предков.

А рано утром после новогодней ночи поздравлениями обмениваются родители и дети. Дети получают 红包 красные конверты с деньгами. Последующие несколько дней уходят на поздравление родственников.

Целую неделю китайцы ходят в гости. Подарки – традиционно парные предметы, символ гармонии и единства. С другой стороны, в праздничном наборе не должна появиться цифра четыре. Почему? В Китае цифра 4 ассоциируется со смертью.

Традиционные подарки – это обычные мандарины. Их вручают хозяевам и получают в ответ, уходя из гостей. Завершив церемонию посещения родственников и соседей, жители отправляются гулять. Народные гуляния – традиционное развлечение в этой стране. Устраиваются они официально и проходят шумно, ярко, весело, как новогодняя ночь.

Справка от ichinese8.ru:

Парные надписи для китайского Нового года 对联 Пассажироперевозки во время китайского Нового года 春运 Подарочные красные конверты с деньгами 红包

Китайский Новый год 2021

Китайцы отмечают Новый год в конце зимы. Именно в это время начинается отсчет календаря. Так как китайский новый год наступает по лунному календарю, постоянной даты праздника нет.

Китайский новый год 2021 даты празднуется с 12 февраля до 27 февраля. Это время приходятся на 1-15 дни первого лунного месяца. Подготовка к празднику начинается задолго до его наступления. Уже с 23 дня 12-го лунного месяца.

Официально в стране объявляются выходными дни с 11 по 17 февраля.  По традиции первые дни наступившего года нужно провести с семьей. Праздники длятся 15 дней. Начнется китайский новый год 12 февраля в 21 час 5 минут, а завершится 30 января 2022 года. Символ года – Белый Металлический Бык.

Традиции и обычаи, характерные для китайского Нового года

За почти 4 тысячи лет истории весеннего праздника, появилось множество традиций и обычаев. Перед торжеством на двери должны висеть 5 бумажных полосок – символизирующих богатство 财富, удачу 运气, долголетие 长寿, радость 幸福, почет 荣誉. По преданиям, это составляющие счастья.

Встречать праздник положено громко. Делается это с помощью петард. Шум и гам отгоняют злых духов. По преданию, в начале весны злые духи ищут себе жилище, поселившись в нем, приносят беды, несчастья. Как же их не пустить в свой дом? Для этого китайцы изобрели отпугивающие устройства – хлопушки.

Еще одна традиция связана с красным цветом. Он тоже не нравится злым духам. В Китай на Новый год одеваются во все красное. Китайцы повсюду наклеивают полоски красной бумаги. В глухих деревнях сохранилась традиция заклеивать окна и двери, чтобы в жилище не проникли злые духи.

Еще одно предание гласит, что боги одаривают людей удачей. Эта удача малозаметна, как пыль. Поэтому во время праздника убирать нельзя. А перед праздником традиционно китайцы делают генеральную уборку. Уборочный инвентарь нужно спрятать подальше.  В течение праздничных дней оседает подарочная пыль, которая принесет удачу.

Что китайцы используют вместо новогодней елки?

В традиции празднования Нового года нет зеленой елки. Вместе нее китайцы украшают Дерево Света. В качестве украшения – гирлянды, красные фонарики, цветы. Цветущим растениям отводилось особое место. В почете у китайцев пионы 牡丹花 – символ богатства и знатности. Орхидеи 兰花 и нарциссы 水仙 символизируют супружескую верность.

Популярно у нашего восточного соседа и денежное дерево 钱树. Чтобы обеспечить себе безбедную жизнь, китайцы создавали дерево, с которого можно трясти деньги. Монеты привязывают красными нитями к кипарисовой ветке, ветку вставляют в горшок с рисом и фруктами.

Среди символических украшений масляные фонари, украшенные иероглифами с пожеланиями благополучия 平安 и счастья 幸福. Поначалу фонари играли роль светильника, разгонявшего злых духов. Затем они стали символом праздника.

Когда наступит китайский Новый год 2021, китайцы будут в красном. Этот цвет обязательно должен присутствовать везде – в украшениях и нарядах. Неважно, что это будет – носки, галстук, или даже нижнее белье. Если одежда красного цвета – она непременно принесет удачу.

Для китайцев праздник очень важен, новогодняя ночь называется «ночь встречи после разлуки». Жители стараются сделать все с соблюдением правил и традиций.

Справка от ichinese8.ru:

благополучие 平安
благоденствие 吉祥
счастье 幸福
богатство 财富
удачу 运气
долголетие 长寿
радость 幸福
почет 荣誉
пионы 牡丹花 – символ богатства и знатности
Орхидеи 兰花 и нарциссы 水仙 – символ верности в браке
денежное дерево 钱树

Праздничные блюда Нового года по китайскому календарю 2021

Праздничный ужин 除夕– непременный атрибут встречи китайского нового года 春节. За столом по традиции собирается вся семья. Удивительно, но места за столом предусмотрены для всех членов семьи, даже для тех, кого нет на ужине.

Блюда, которые попадают на праздничный стол, символичны. Они должны привлечь в дом удачу 运气, счастье 幸福 и благоденствие 吉祥. За многие столетия сформировались традиции новогоднего стола. 

ТОП 7 блюд для Нового года по китайскому календарю

5 самых-самых блюд

1. Запеченная рыба. Например, блюдо 五香烧鱼 – запеченная рыба со специями. Слово «рыба» 鱼 созвучно со словом «изобилие» 余, поэтому рыбное меню одно из основных в новогоднюю ночь. Интересно, что карась, сом и карп звучат как удача, подарок, избыток.
2. Пельмени 饺子. У китайцев пельмени означают благосостояние. Блюдо известно почти 2 тысячи лет. Предновогодняя традиция – готовить пельмени всей семьей. Нет такого китайца, который бы не умел лепить пельмени. Внешне они похожи на слитки серебра, которые были в ходу до денежной реформы. Примета гласит: больше съеденных пельменей за новогодним столом – больше доход в наступившем году.
3. Жареные пирожки чуньцзюань 春卷 (чуньцзюань). Они символизируют богатство. Овощи, мясо, другие начинки, завернутые в тонкое тесто, после обжарки на масле покрываются золотистой корочкой. Китайцам это блюдо напоминает золотые слитки. Поэтому эти пирожки стали символом достатка и богатства.
4. Рисовый пирог 年糕. Готовят это блюдо, чтобы в новом году был карьерный и личностный рост. Название пирога созвучно с фразой «подниматься с каждым годом все выше».  Пирог, приготовленный из риса, фиников, каштанов, старается отведать каждый, кто желает повышения по службе в новом году.
5. Сладкие клецки со сладкой начинкой «танъюань» 汤圆. Коронное блюдо на празднике фонарей 灯节, завершающее череду новогодних празднеств. Круглая форма блюда у китайцев ассоциируется со сплоченностью и воссоединением семьи.

Лапша и фрукты

1. Лапша. На новогодний стол подают не обычную лапшу, а очень длинную. Чем длиннее, тем дольше проживет скушавший ее человек. Лапша символизирует долголетие. Блюдо стараются отведать все, чтобы жить долго и счастливо.
2. Фрукты. На новогоднем столе обязательно должны быть фрукты, они символизируют достаток и довольство. Предпочтения отдаются круглым плодам золотистого цвета. Самые популярные цитрусовые – мандарины, апельсины, помело. Они украшают не только праздничный стол, но и новогоднее дерево.

На праздничном столе обязательно рыба, фрукты, рисовые пирожки, потому что в названии этих слов есть иероглифы, означающие удачу и богатство.

Справка от ichinese8.ru:

Праздничный ужин в канун китайского Нового года 除夕 Запеченная рыба со специями 五香烧鱼
Пельмени 饺子
Жареные пирожки (дословно «весенние пирожки») 春卷 Рисовый пирог 年糕
Сладкие клецки с начинкой 汤圆

Новый год по китайскому календарю: Пожелания счастья

У китайцев Новый год 新年 означает не просто смену дат в календаре. Это приход весны, а весна символизирует обновление, жизнь. Поэтому в Китае так трепетно и относятся к празднику.

Поздравлять с праздником нужно в соответствии с традициями. У китайцев принято вручать друг другу новогодние открытки 贺年卡. По этикету, поздравление начинается с имени. Открытки в красно-золотых тонах. Эти цвета символизируют богатство и счастье. В новый год традиционным будет пожелание богатства 财富.

Китайцы очень тщательно относятся к проведению новогоднего торжества. Для них важны даже такие мелочи, на которые европеец не обратит внимания. У них все пронизано символами. На столе нельзя обойтись без пельменей 饺子, а идя в гости, обязательно нужно принести подарок 礼物.

初一、初二、初三  так называются первые три дня китайского Нового года 春节. В эти дни принято ходить в гости к друзьям. Тактичность и уважение – требования к новогоднему подарку. Нельзя дарить игрушки людям, у которых нет детей. Помпезного вручения подарка тоже не требуется, его можно оставить тайно, перед уходом.

Встреча нового года не обходится без загадывания желаний. Традиционно это делается с помощью воздушных фонариков 吉利灯. Цвет фонариков красный и золотой. А желание загадывают, когда мастерят фонарик и запускают его.

Справка от ichinese8.ru:

Новый год 新年
новогодние открытки 贺年卡
фонарь благополучия 吉利灯

Приметы для Нового года по китайскому календарю

Суеверия, связанные с китайским Новым годом

Китайцы, встречая праздник весны 春节, боятся спугнуть удачу. Чтобы этого избежать, нужно выполнять все традиции. Есть ряд примет, которые китайцы стараются соблюсти:

• В новый год нельзя принимать лекарства, лечиться или лечить, иначе придется болеть весь год.
• Проснувшись после праздника, китаец не станет есть кашу. Это пища бедных, чтобы год прожить в достатке и богатстве, обязательно нужно приготовить рис. Китайцы трепетно относятся к символу богатства рису – емкость для его хранения не должна быть пустой.
• В новогодние праздники нельзя затевать стирку, иначе можно оскорбить божество воды, которое появляется на свет в первые дни нового года. К мытью головы тоже есть требование, нельзя этого делать в первый день наступившего года. Можно смыть благополучие. Иероглиф «волосы» 毛 созвучен с иероглифом «процветающий» 茂.
• Китайцы боятся оставаться должниками в новом году. Поэтому все долги нужно раздать до праздника.

Приметы китайского Нового года

Примет у китайцев много. Например, перечислим самые распространенные:

1. Дети не должны плакать,
2. нельзя допускать краж,
3. китайцы строго следят за своими карманам во время праздничных гуляний,
4. одежда должна быть целой,
5. порванные вещи, надетые в первый лунный месяц, принесут несчастье.

Белая и черная одежда тоже не годится, эти цвета траурные. Лучше надеть что-то красное. К обуви в Ките требования тоже есть – ее нельзя покупать в новогодние праздники. Опять же слово «обувь» 鞋 созвучно с другим словом «злой» 邪.
Каждый из 15 праздничных дней имеет свои традиции:

• В 1-й день дети поздравляют родителей. Нельзя мыть голову и предаваться грусти.
• Во 2-й день принято молиться, ходить в храмы.
• 3-й и 4-й дни китайцы ходят в гости и дарят подарки.
• 5-й и 6-й дни посвящены божеству достатка 财神爷. Китайцы запускают фейерверки 烟火.
• 7-й день связан с легендой о сотворении человека. Традиционно подаются полезные блюда, что жить долго и быть здоровым.
• С восьмого дня начинается подготовка к Празднику фонарей 灯节.
• В 9-й и 10-й дни молятся Небесному Нефритовому Императору 玉皇大帝.
• 15-й день – праздник Фонарей 灯节.

Справка от ichinese8.ru:

Небесный Нефритовый Император 玉皇大帝
божество достатка 财神爷
праздник Фонарей 灯节
фейерверки 烟火

Праздник фонарей 灯节

灯节 праздник фонарей – завершает двухнедельную череду новогодних торжеств. Китай в этот день расцвечен огнями фонарей. Каждая семья, компания старается сделать свой фонарик как можно интереснее и необычнее.

Праздник связан с традициями обращения к божествам плодородия 农神. Люди молились о хорошем урожае, а традицию зажигать фонарики позаимствовали у буддийских монахов.

Другая легенда гласит, что Небесный Император玉皇大帝, разгневанный убийством священной птицы, приказал сжечь людей. Уберечься от страшной кары помогли зажженные фонарики. Так люди обманули императора. Увидев многочисленные огни, он поверил, что его приказание исполнено.

Подведем итог

Китайский Новый год отмечается он не только в Китае, но и в странах Восточной Азии. Хотя праздник и длится больше двух недель, подготовка к нему занимает еще больше времени.

Китайцы тщательно убирают жилища, запасаются подарками, делают праздничные фонарики, готовят угощение. На две недели наш восточный сосед переодевается во все красное. Яркий, шумный праздник собирает китайцев за семейным столом.

15 дней хватает, чтобы обойти всех родственников и друзей, вручить традиционные красные конверты и поздравить с наступившей весной. Новый год в Китае – это праздник весны.